2009年 07月 14日
秋刀魚の炊き込みご飯 |
今日の夜ご飯は
・秋刀魚の炊き込みご飯
・イカとブロッコリーの バター炒め
秋刀魚は、はらわたをとって塩をふり、水気をふく。
ワイドオープンの蓋で秋刀魚を焼く、
そして鍋に薄口醤油、酒、生姜の千切り、秋刀魚を入れて弱火で15分、10分蒸らせば完成!
イカは、皮をむいて切れ目をいれる
そして、バターで炒める。
by m-s-bear
| 2009-07-14 23:01
| ごはん